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| La Estación de El Consejo fue restaurada por Alberto Vollmer Herrera, biznieto por la rama paterna de don Gustavo Vollmer, quién ordenó tender 12 kilómetros de vías férreas dentro de la centenaria Hacienda Santa Teresa. |
En el Estado Aragua al centro de Venezuela específicamente en la población de El Consejo, se encuentra un lugar donde el tiempo parece haberse detenido, solo al entrar da la impresión de que estamos en una máquina del tiempo y volvemos al año 1876, me refiero a la Hacienda Santa Teresa.
Lugar que sirvió de hogar al Conde Tovar y su familia y donde a partir de 1896 de la mano de la familia Vollmer comienza a producirse el mejor Ron del mundo el “Ron Santa Teresa”.
Hoy en día la Hacienda Santa Teresa a parte de albergar dentro de sus áreas las instalaciones de la destilería de ron, también funciona como centro de recreación turística; tenemos muchas opciones de entretenimiento, desde disfrutar de la paz y la tranquilidad de la naturaleza, montar a caballo, jugar golf o paintball.
También se puede hacer cualquiera de los paseos que se ofrecen como “La Ruta del Ron” donde lo llevaran a conocer toda la hacienda contándoles su historia, atravesaran el callejón de chaguaramos y la cruz de Aragua.
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| Los Chaguaramos característicos del lugar y descubrirán la Cruz de Aragua |
Un guía les mostrará todas las instalaciones de la empresa, explicando cómo es el proceso de destilación del ron.
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| La Destilería |
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| Nuestro guía explicaba el proceso de elaboración de los barriles |
La próxima parada de la Ruta del Ron, fue en las cercanía al Trapiche, allí nos esperaba el Centro de Catado para probar los distintos ron que allí se fabrican.
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| El Trapiche |
Su experiencia culmina con la entrega de un certificado que los hace miembros del grupo de conocedores del ron.
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| Centro de Catado |
Como parte del recorrido también conocerás la Casa Tovar, que funciona como museo y la Bodega Privada.
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| Casa del Conde Tovar |
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| Bodega Privada |
Dentro de las instalaciones de la hacienda se encuentra un restaurante gourmet donde el principal ingrediente de sus platos es el ron. Si desea llevarse algún recuerdo del lugar hay una tienda donde puede adquirir variedad de suvenir alusivos a la empresa y sus proyectos de responsabilidad social, o si lo prefiere comprar alguno de los licores de la marca Santa Teresa.
Las instalaciones de la hacienda se prestan también para la celebración de bodas, 15 años o eventos corporativos.
Escrito por: Odilia Mujica
4 comentarios:
Muy lindas las reporteras jejejeje, especialmente la de la izquierda...
Gracias!!! Debe ser porque ese es el lado del corazón.
Mi corazoncito eres tu
Tengo muchas ganas de conocer Sta Teresa. Piensan que si voy en semana santa sera facil conseguir lugar o mjor reservo el alquilercon anticipacion?
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